Salakuljettajan Chilit - Blogi

Tervetuloa Salakuljettajan Chilien blogiin!

Täältä löydät inspiroivia reseptejä, vinkkejä maustamiseen sekä tarinoita markkinaelämästä. Haluamme jakaa intohimomme puhtaaseen ruokaan, lisäaineettomiin kastikkeisiin ja rohkeisiin makuihin, ja auttaa sinua tekemään arjesta ja juhlasta maukkaampaa. Hyppää matkaamme niin keittiön puolelle, kuin markkinoille ympäri Suomen!
Joulun kiertue 2025
Jouluun on enää  60 aamua! Vaikka nyt ei vielä ihan siltä tunnu, kun ollaan täysin syksyisissä keleissä, mutta kyllä se sieltä taas hiipii!  Markkinoilta löydät Salakuljettajan käsityötuotteet, chilikastikkeet, mausteet, salsat, suolat, dipit ja lahjapakkaukset! Tuotteemme ovat erittäin toivottuja myös lahjansaajien kesken, sillä ovathan ne ilman teollista valmistamista valmistettu - puhtaasti tietenkin. Persoonallisia käsintehtyjä lahjoja vaativaankin makuun, ilman lisäaineita ja muita kikkailuja. Chiliä ja rakkautta Keski-Suomesta. Mistä siis löydät meidät? Salakuljettajan vankkuri kurvaa seuraaviin tapahtumiin: Jyväskylän Paviljonki Kirja- Viini ja joulumessuille 22.11 - 23.11.2025 (la 10-18, su 10 -17) Joensuu Areenan... Lue lisää...
Mandariinimatka Sardiniaan
Sardinia- Penso alla Sardegna - Ajatus Sardiniasta, siitä on meidän juhlaviikon chili tehty! Viime talvena ajelimme retkipakullamme Sardinian lumoavalle saarelle ja vietimme siellä kaksi kuukautta saarta kierrellen. Kilometrejäkin pelkästään Sardiniassa tuli kolmisen tuhatta, rakastuimme etenkin sisämaahan ja sen vuoristoon, sekä pieniin tunnelmallisiin kyliin. Ja mandariineihin. Voitte uskoa, että söimme mandariineja melkein överiksi asti (tai voiko niitä edes syödä yliannostuksen verran?) Puut notkuivat appelsiineja ja mandariineja ja teiden varsilla oli erilaisia myyntikojuja niitä varten. Useimmiten ne olivat vasta poimittuja sillä niissä roikkui vielä vihreät lehdet mukana ja oih, miten herkullisen meheviä!... Lue lisää...
Ketkä Salakuljettaa
Ketkä Salakuljettaa
Ketä me ollaan ja miten tähän on tultu! Me ollaan perheyritys, joka valmistaa chilikastikkeita sekä mausteita ja toimitaan Keski-Suomessa, Hankasalmella, Niemisjärven kylässä. Kierrämme meidän vankkurilla markkinoilla ja messuilla ympäri Suomen... Lue lisää...
Italian herkku, Aglio e Olio
Italian herkku, Aglio e Olio
Aglio e Olio Peperoncino mausteseos taipuu moneen ja taiot sillä monia herkullisia ruokia!  Laita kuppiin reilusti oliiviöljyä ja sekoita joukkoon kaksi ruokalusikallista Agliota. Rakenteen tulisi olla pestomainen ja voit käyttää... Lue lisää...

Mausta ruokasi paremmin

Salsat ja hillot

Salsat ja hillot